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鲁二哥市场前景


 大众化餐饮变身为“黑马”

中国特色快餐成为主流趋势

 

1,行业大趋势

移动互联网的到来,年轻一代习惯统统网上搞定一切,电子商务颠覆了很多传统行业,传统行业受到前所未有的巨大冲击,唯有餐饮行业不受影响。反而餐饮借助互联网营销平台,发展更快。


2,餐饮大趋势

习总反腐:中央实行“八项规定”厉行节约,严控公务消费以来,高端餐饮发展走下坡路。加上经济低迷情况下,消费者消费更加理性,大众化平价化的特色快餐迎来了快速发展的春天。


3,西式快餐趋势

洋快餐被国人称为“垃圾食品”(油炸、高脂肪、高热量、),而且食品安全问题频出,而鲁二哥的卤味,从三国时期到现在一直长盛不衰,是全中国人都一直非常喜爱的口味,具有广泛的消费基础,是地地道道中国口味。


4,中国快餐趋势

随着消费者生活水平不断提高,消费者观念更新带来的消费潜力,中国城镇化发展带来的内需增长潜力,快餐迎来中国最大的发展市场,同时生活节凑加快,工作繁忙,菜场远自己做饭难,越来越多的年轻群体依赖快餐,以经济实惠、美味、快捷、营养、卫生的快餐餐饮市场成为主力军,迎来了广泛的市场和发展空间。


5,鲁二哥卤味快餐趋势

快餐类型那么多,为什么选择鲁二哥?盖浇饭、木桶饭、煲仔饭、、、、大街小巷随处都是,但鲁二哥是快餐类型中的特色快餐,是中国的卤味快餐专家,不一样的快餐,创新型特色快餐,以独特的加工方式,以卤香的美味火爆江城。

 

结语:

从反对“铺张浪费、厉行节约”到习总书记视察大众化餐饮,为餐饮企业的发展指明了方向,餐饮业作为民生产业,为大众消费服务是餐饮业发展的未来方向。为此,建设中国特色快餐,为大众化服务的餐饮将迎来大力发展的历史机遇。


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